Batch Cooking Keto y Paleo
Batch Cooking Keto y Paleo

¿Que diferencia hay con mi antiguo taller de “Batch Cooking”?

Si no sabes que es un Batch Cooking te recomiendo la lectura de mi precedente articulo: Como se hace un “Batch Cooking” sostenible y saludable.

Hoy te presento mi nuevo taller de “Batch Cooking en la dieta Keto y Paleo”…

Lo que cambia con mi antiguo curso de Batch Cooking es que cocinaremos platos SIN LEGUMBRES Y SIN CEREALES ya que en las dieta keto y paleo no se preve el utilizo de estos alimentos.

¿Son las dietas keto y paleo unas dietas ricas en carne y lacteos?

Pensar que las dietas “evolutivas” keto y paleo son dietas ricas en carnes y lácteos es un error muy grande, en realidad son dietas libres de “alimentos procesados” y libre de harinas, azucares, cereales y legumbres donde se prefieren alimentos de procedencia orgánica y natural.

Las dietas keto y paleo pueden ser llevadas con una alta ingesta de carnes y productos de origen animal pero no es la única opción, tienes que saber que también es posible llevar la dieta cetogenica o keto y la dieta paleo de una forma vegetariana o flexivegetariana.

El batch cooking que yo propongo en mis cursos es flexivegetariano: incluye muchos vegetales, semillas, frutos secos. A estas preparaciones añadiremos nuestra proteína y nuestra grasa favorita al momento de consumir el plato.

Si quieres ver como son mis platos para hacerte una idea visita mi cuenta de instagram: @lara_degregorio.

Si no conoces la dieta keto y te quieres informar puedes leer mi articulo:

“La dieta keto es la mejor dieta para adelgazar”.

En este articulo se explica que significa “keto” (o cetogenico) y cual son sus beneficios para la salud y para el control de peso.


¿Que aprendemos en el taller?

  • Como organizar la cocina de forma eficiente, saludable y sostenible.
  • A programar un menú semanales y cocinarlo en solo 2 h.
  • Como cocinar recetas sencillas, sabrosas y saludables para toda la semana y a conservarlos manteniendo todos los nutrientes.
  • A reciclar todas las sobras para hacer platos sorprendentes y de altísimo valor nutritivo, aprovechándolo absolutamente todo.
  • Qué herramientas y qué tipos de recipientes, tuppers, ollas y materiales necesitas para maximizar la higiene y la sostenibilidad en la cocina.
  • Como hacer postres sin harinas y sin azúcar en pocos minutos.
  • A hacer panes sin harinas y a conservarlos de la mejor manera.

Cuando y como apuntarse

El taller de Batch Cooking en la dieta Keto y Paleo es el Sábado 7 de Marzo de 10:30 a 12:30 h en L’Ametlla del Vallés.

Actualmente el curso esta completo, para apuntarte a la lista de espera escríbeme un mail y para consultar el calendario de los nuevos cursos consulta mi blog y suscribe-te a la newsletter.

¿Que hacer si la fecha y la hora no me encajan?

¿La fecha y la hora no te encajan pero te gustaría hacer este taller?

No hay problema… también hago talleres privados, a domicilio o en mis instalaciones. Puedes acudir tu solo o con un máximo de 4 amigos.

Consulta precio y condiciones de los talleres privados aquí.

Un pensamiento para “Nuevo taller de Batch Cooking en la dieta Keto y Paleo”

  • Eva

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