Batch Cooking Keto y Paleo
Batch Cooking Keto y Paleo

¿Que diferencia hay con mi antiguo taller de “Bartch Cooking”?

Si no sabes que es un Batch Cooking te recomiendo la lectura de mi precedente articulo: Como se hace un “Batch Cooking” sostenible y saludable.

Hoy te presento mi nuevo taller de “Batch Cooking en la dieta Keto y Paleo”…

Lo que cambia con mi antiguo curso de Batch Cooking es que cocinaremos platos SIN LEGUMBRES Y SIN CEREALES ya que en las dieta keto y paleo no se preve el utilizo de estos alimentos.

¿Son las dietas keto y paleo unas dietas ricas en carne y lacteos?

Pensar que las dietas “evolutivas” keto y paleo son dietas ricas en carnes y lácteos es un error muy grande, en realidad son dietas libres de “alimentos procesados” y libre de harinas, azucares, cereales y legumbres donde se prefieren alimentos de procedencia orgánica y natural.

Las dietas keto y paleo pueden ser llevadas con una alta ingesta de carnes y productos de origen animal pero no es la única opción, tienes que saber que también es posible llevar la dieta cetogenica o keto y la dieta paleo de una forma vegetariana o flexivegetariana.

El batch cooking que yo propongo en mis cursos es flexivegetariano: incluye muchos vegetales, semillas, frutos secos. A estas preparaciones añadiremos nuestra proteína y nuestra grasa favorita al momento de consumir el plato.

Si quieres ver como son mis platos para hacerte una idea visita mi cuenta de instagram: @lara_degregorio.

Si no conoces la dieta keto y te quieres informar puedes leer mi articulo:

“La dieta keto es la mejor dieta para adelgazar”.

En este articulo se explica que significa “keto” (o cetogenico) y cual son sus beneficios para la salud y para el control de peso.


¿Que aprendemos en el taller?

  • Como organizar la cocina de forma eficiente, saludable y sostenible.
  • A programar un menú semanales y cocinarlo en solo 2 h.
  • Como cocinar recetas sencillas, sabrosas y saludables para toda la semana y a conservarlos manteniendo todos los nutrientes.
  • A reciclar todas las sobras para hacer platos sorprendentes y de altísimo valor nutritivo, aprovechándolo absolutamente todo.
  • Qué herramientas y qué tipos de recipientes, tuppers, ollas y materiales necesitas para maximizar la higiene y la sostenibilidad en la cocina.
  • Como hacer postres sin harinas y sin azúcar en pocos minutos.
  • A hacer panes y cracker sin harinas y a conservarlos de la mejor manera.

Cuando y como apuntarse

El taller de Batch Cooking en la dieta Keto y Paleo es el Sábado 7 de Marzo de 10:30 a 12:30 h en L’Ametlla del Vallés. Te enviaré la dirección una ves hecho el pago.

El valor del taller es 45 euros, reservando dentro del 22 de Febrero pagas solo 30 euros.

Para reservar plaza hacer una trasferencia de 30 euros a la siguiente cuenta:

Nombre: Lara de Gregorio
IBAN: ES98 0182 3214 7802 0190 9632
Banco BBVA
Bic/Swift BBVAESMMXXX
Concepto: Tu Nombre y Apellidos Taller de Batch Cooking
Email para enviar el comprobante: laradegregorio@gmail.com

¿Que hacer si la fecha y la hora no me encajan?

¿La fecha y la hora no te encajan pero te gustaría hacer este taller?

No hay problema… también hago talleres privados, a domicilio o en mis instalaciones. Puedes acudir tu solo o con un máximo de 4 amigos.

Consulta precio y condiciones de los talleres privados aquí.

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