Pastel keto de espinacas y caballa

Pastel keto de espinacas y caballa

Ingredientes 4 huevos 300 gr. de espinacas frescas o 4/5 cubos de espinacas congeladas1 cebolla1 lata de caballa (aprox 80 gr.)1 cda. harina de coco1 cda. levadura nutricionalsal no refinada aceite de coco3 cda. almendras laminadasuna pizca de bicarbonato de sodio Preparación: Cocinar las espinacas con 2 cucharadas de aceite de coco, la cebolla cortadamuy […]

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Berenjena Rellena Keto

Berenjena Rellena Keto

La berenjena rellena keto es un plato muy agradable que se puede tomar en verano cuando es temporada de berenjena. La misma receta se puede hacer también con calabacin. Es un buen plato para el Batch Cooking Keto ya que se conserva muy bien 2-3 dias y de hecho es el tipico plato que es […]

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Pizza Keto (sin queso)

Pizza Keto (sin queso)

Después de muchos experimentos aquí te comparto mi mejor pizza keto, crujiente, elástica y sabrosa sin necesitar poner nada de queso. La puedes hacer con harina de almendras o harina de semillas de girasol. Personalmente como sabor y resultado prefiero la almendra. Ingredientes base para 1 pizza keto (sin queso): NOTA= 1 pizza es para […]

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Quiche Keto (sin Huevo)

Quiche keto (sin huevo)

Los que queremos hacer una dieta Keto saludable flexi-vegetariana a veces nos encotramos con el problema que excedemos en huevos y por esto muchas veces cuando queremos hacer alguna receta faltan o no tenemos suficientes. En la receta de la Quiche Keto (sin huevo) vamos a solucionar este problema con el “huevo” de chia y […]

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Crackers de Semillas Keto

Crackers de Semillas Keto

La nueva receta de crackers de semilla keto es un receta mejorada de una precedente receta, puedes leer la receta original aquí: Crackers de Semillas. He mejorado la receta para que queden mas sabrosos y mas crujientes. Para medir he usado un medidor de 100 ml, basicamente si reducimos las cantidades vamos a obtener unos […]

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Estofado bajo en carbohidratos

Estofado bajo en carbohidratos

La receta de hoy es ideal para los días mas fríos de invierno, es especiada, nutritiva y calorífica. Se puede hacer en versión vegetariana o con carne, también las verduras pueden variar según lo que tengas en casa aunque yo te recomiendo usar verduras de temporada. Es un plato nutritivo de fácil digestión y calorífico […]

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