Crema Chantilly keto al sabor de cacao

Crema Chantilly keto al sabor de cacao

Hoy te enseño a hacer una crema chantilly (o nata montada) al sabor de cacao con Thermomix, para hacerla con una otra batidora el proceso es el mismo, lo mas importante aquí es que todos los ingredientes sean muy fríos y también todas las herramientas que se usen sean frías. Para enfriar el vaso de […]

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Turrón de nata keto cubierto de chocolate

Turrón de nata keto cubierto de chocolate

Este año te deseo felicitar la Navidad con este Turrón de nata keto cubierto de chocolate, tiene muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Hay muchas opciones para pasarlo bien sin necesidad de ingerir alimentos que sobrecargan tu hígado y tu sistema digestivo. Veras que quitando el azúcar podrás digerir mejor y evitar […]

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Bizcocho de Calabaza Low-Carb

Bizcocho de Calabaza Low-Carb

Hoy te comparto una receta nueva, la puedes utilizar tanto si haces una dieta cetogenica estricta (en este caso tendrás que consumirlo con moderación) como si haces una dieta baja en carbohidratos. Utilizaremos la calabaza, una de las verduras protagonista del otoño, para hacer un bizcocho de calabaza Low-Carb (o bajo en carbohidratos). “Bajo en […]

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Tarta de Cacao y Aguacate Keto

Tarta de Cacao y Aguacate Keto

La tarta de cacao y aguacate keto es una tarta que viene de la cocina crudivegana, transformada en cetogenica o keto eliminando ingredientes con alto indice gluecémico. Espero que la difrutes! Ingredientes para la base (molde de 16 cm): 50 gr. harina de almendras (o almendras molidas) 3 cda. harina de coco 30 gr. avellanas […]

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Bizcocho de cacao keto sin edulcorantes

Bizcocho de cacao keto sin edulcorantes

En esta receta del bizcocho de cacao keto sin edulcorantes vamos a aprender a hacer un bizcocho de cacao endulzando con el edulcorante de estevia 100 % natural que aprendimos en mi precedente post. Ingredientes para molde rectangular 22 x 10 cm: 3 cucharadas bien llenas de harina de coco 2 cda. Coco rallado 3 […]

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