Descubre como hacer postres y meriendas saludables para toda la familia. Recetas divertidas y sencillas para desayunos y meriendas saludables.
Este año te deseo felicitar la Navidad con este Turrón de nata keto cubierto de chocolate, tiene muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Hay muchas opciones para pasarlo bien sin necesidad de ingerir alimentos que sobrecargan tu hígado y tu sistema digestivo. Veras que quitando el azúcar podrás digerir mejor y evitar […]
Hoy te comparto una receta nueva, la puedes utilizar tanto si haces una dieta cetogenica estricta (en este caso tendrás que consumirlo con moderación) como si haces una dieta baja en carbohidratos. Utilizaremos la calabaza, una de las verduras protagonista del otoño, para hacer un bizcocho de calabaza Low-Carb (o bajo en carbohidratos). “Bajo en […]
Ingredientes 2 huevos L o 3 huevos pequeños 1 cda. cacao en polvo sin azúcar 30 gr. de chocolate 90 % derretido 2 cda. de aceite de coco derretido 1 cda. de Thain (o crema de sésamo) 40 gr. de frutos secos cortados con un cuchillo (en este caso avellanas) 1 cdta polvo para hornear […]
Galletas Keto de Cacao, se hacen en 10 minutos. Son ideales para los antojos de chocolate en de las personas que hacen la dieta keto y low carb….
La receta de Magdalenas Low-Carb de Zanahorias y Almendras es una receta dulce pero sin edulcorantes, para endulzar usamos el edulcorante de stevia 100 % natural hecho con Stevia en planta.
La tarta de cacao y aguacate keto es una tarta que viene de la cocina crudivegana, transformada en cetogenica o keto eliminando ingredientes con alto indice gluecémico. Espero que la difrutes! Ingredientes para la base (molde de 16 cm): 50 gr. harina de almendras (o almendras molidas) 3 cda. harina de coco 30 gr. avellanas […]
En esta receta del bizcocho de cacao keto sin edulcorantes vamos a aprender a hacer un bizcocho de cacao endulzando con el edulcorante de estevia 100 % natural que aprendimos en mi precedente post. Ingredientes para molde rectangular 22 x 10 cm: 3 cucharadas bien llenas de harina de coco 2 cda. Coco rallado 3 […]
¿Cual es el mejor edulcorantes para la dieta keto? Seguro que te has hecho esta misma pregunta en más de una ocasión y no es de extrañar que te preocupe: según los nutricionistas cada vez se consume más edulcorantes para sostituir el azucar! Pero, ¿son los edulcorantes la solución? Los edulcorantes son sustancias quimicas muy […]
¿Te apetece un tiramisú italiano keto original pero que sea sin azúcar y sin harinas? ¡Hoy te doy mi mejor receta! Aquí tienes la receta original con queso mascarpone, pero si no comes lacteos te invito a ver también mi receta de tiramisú sin queso: Tiramisú sin Lácteos. Es una receta de dificultad medio-alta, tomate […]
Los bizcochos de soletilla keto son una versión sin azúcar y sin harinas de las galletas tipicas que se utilizan en el Tiramisú Italiano, si te interesa ver mi receta de Tiramisú Italiano Keto la puedes encontrar la receta en mi blog. Para hacer los bizcochos de soletilla keto te dejaré también indicaciones para Termomix. […]
