Descubre como hacer postres y meriendas saludables para toda la familia. Recetas divertidas y sencillas para desayunos y meriendas saludables.
La receta de Magdalenas Low-Carb de Zanahorias y Almendras es una receta dulce pero sin edulcorantes, para endulzar usamos el edulcorante de stevia 100 % natural hecho con Stevia en planta.
La tarta de cacao y aguacate keto es una tarta que viene de la cocina crudivegana, transformada en cetogenica o keto eliminando ingredientes con alto indice gluecémico. Espero que la difrutes! Ingredientes para la base (molde de 16 cm): 50 gr. harina de almendras (o almendras molidas) 3 cda. harina de coco 30 gr. avellanas […]
En esta receta del bizcocho de cacao keto sin edulcorantes vamos a aprender a hacer un bizcocho de cacao endulzando con el edulcorante de estevia 100 % natural que aprendimos en mi precedente post. Ingredientes para molde rectangular 22 x 10 cm: 3 cucharadas bien llenas de harina de coco 2 cda. Coco rallado 3 […]
¿Cual es el mejor edulcorantes para la dieta keto? Seguro que te has hecho esta misma pregunta en más de una ocasión y no es de extrañar que te preocupe: según los nutricionistas cada vez se consume más edulcorantes para sostituir el azucar! Pero, ¿son los edulcorantes la solución? Los edulcorantes son sustancias quimicas muy […]
¿Te apetece un tiramisú italiano keto original pero que sea sin azúcar y sin harinas? ¡Hoy te doy mi mejor receta! Aquí tienes la receta original con queso mascarpone, pero si no comes lacteos te invito a ver también mi receta de tiramisú sin queso: Tiramisú sin Lácteos. Es una receta de dificultad medio-alta, tomate […]
Los bizcochos de soletilla keto son una versión sin azúcar y sin harinas de las galletas tipicas que se utilizan en el Tiramisú Italiano, si te interesa ver mi receta de Tiramisú Italiano Keto la puedes encontrar la receta en mi blog. Para hacer los bizcochos de soletilla keto te dejaré también indicaciones para Termomix. […]
La nata montada keto de coco con termimix es una fusión de 2 recetas de 2 blogs diferentes: “Robot de cocina Mallorca” y de “Danza de Fogones”. He hecho unas modificas para que salga mejor y la he adaptada para que sea cetogenica o keto. Si no tienes Termomix te remito a la pagina web […]
Receta paso a paso para hacer deliciosas Tartaletas Keto (sin lácteos) con frutas del bosque. La base es de almendras nueces y canela. El relleno es de nata montada de coco y chocolate negro. Una delicia sin lácteos, sin gluten y sin azúcar. Ingredientes para la base (8 unidades): 50 gr. harina de almendras (o […]
El mejor tiramisú keto que haya probado nunca, sin lácteos, sin gluten y sin azúcar. Admite muchas variantes así que cada uno tendrá su versión pero queda muy bien con todos los ingredientes que te indico. Es una receta con dificultad media, si no se dispone de una batidora como termomix o vitamix puede que […]
Hoy es mi cumpleaños y ayer preparé una Tarta Keto de Fresas y Anacardos. Utilicé una receta que originariamente es crudivegana, en la receta crudivegana se usan dátiles, para evitar de salir de cetosis cambié la base de la tarta con una base keto que me permite eliminar los dátiles. Vamos a ver que ingredientes […]
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