yogur bomba

Aquí va uno de mis desayunos favoritos, ya he empezado temporada de Detox, desayuno a las 12 h ha que estoy haciendo ayuno intermitente de 16h.

Explicaré más sobre el ayuno intermitente en mi próximo artículo que saldrá en los próximos días.

Aprovechando la temporada de moras que he recogido en el bosque y del coco natural que he comprado en el Lidel, en estos días de detox me gusta desayunar este fantástico yogur bomba que me mantendrá nutrida para mínimo 4 h.

Ingredientes:

  • 1 yogur de cabra natural sin azúcar o yogur de coco
  • 1 vaso de moras
  • 3 cda de semillas de chía (mejor sí remojadas pero a mí se me olvidó y las voy a poner así)
  • 1 trozo mediano de coco natural
  • 1 cda de aceite de coco
  • 1/2 vaso de agua

NOTA: en caso de no tener coco natural se puede usar leche de coco y prescindir del medio vaso de agua.

Preparación:

Hay que triturar con una batidora potente ya que las moras tienen muchas semillas, triturar 50 segundos a máxima velocidad… Y listo yogur supernutritivo rico en minerales, vitaminas, proteínas, grasas saludables, Omega 3 y antioxidantes.

Un yogur supernutritivo que no te deja con hambre y al mismo tiempo es un desayuno saludable bajo en carbohidratos y que favorece la salud de la flora intestinal gracias a la presencia de prebioticos y probióticos. .

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