Esta Tarta de cumpleaños keto con crema chantilly de cacao considero que es muy fácil de hacer y es bastante ligera ya que al final el biscocho es una especie de pan nube. Ingredientes para 4 personas 3 huevos 2 cda. de edulcorante en polvo (yo uso eritritol pero puede ser lo que tengas) 5 […]
Aprovechamos del día de San Valentín para hacer unos corazones “oreo” Keto rellenos de crema de avellana y crema de pistacho, puedes hacer las 2 cremas o quedarte con la que mas te gusta pero estoy segura que cualquiera de ella te servirá para reconciliarte con tu pareja. Puede que la pareja perfecta exista pero […]
Este año te deseo felicitar la Navidad con este Turrón de nata keto cubierto de chocolate, tiene muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Hay muchas opciones para pasarlo bien sin necesidad de ingerir alimentos que sobrecargan tu hígado y tu sistema digestivo. Veras que quitando el azúcar podrás digerir mejor y evitar […]
Hoy voy a compartir mi receta favorita de “Pollo al Curry Indio”. La comida picante estimula el metabolismo, aumentando el calor corporal y acelerando la velocidad con la que el organismo quema calorías. Las especias, sobre todo las que son picantes, pueden ayúdarte si deseas reducir tu peso. Especialmente nos interesa en invierno cuando somos mas perezoso y tenemos tendencia al sedentarismo. […]
¿Te ha pasado de tener sensación de sed constante y boca seca continuamente? Es muy típico de los primeros días de dieta cetogénica ya que se pierden muchos líquidos pero le puede pasar a cualquier persona al día de hoy ya que bebemos agua muy filtrada y muy pobre en minerales. Veamos porque los nutricionistas aconsejas beber una […]
Ingredientes 2 huevos L o 3 huevos pequeños 1 cda. cacao en polvo sin azúcar 30 gr. de chocolate 90 % derretido 2 cda. de aceite de coco derretido 1 cda. de Thain (o crema de sésamo) 40 gr. de frutos secos cortados con un cuchillo (en este caso avellanas) 1 cdta polvo para hornear […]
La Quiche Keto de Kale y Cebolla Tierna es una receta de primavera-verano, una preparación optima para el batch-cooking semanal de las personas que hacen dieta cetogenica, dieta paleo y también dieta sin gluten.
La receta de Magdalenas Low-Carb de Zanahorias y Almendras es una receta dulce pero sin edulcorantes, para endulzar usamos el edulcorante de stevia 100 % natural hecho con Stevia en planta.
Hoy traigo una receta tradicional de la cocina española en vesión keto. El salmorejo keto es un plato muy agradable en verano, cremoso, fresco y sabroso.
En esta receta del bizcocho de cacao keto sin edulcorantes vamos a aprender a hacer un bizcocho de cacao endulzando con el edulcorante de estevia 100 % natural que aprendimos en mi precedente post. Ingredientes para molde rectangular 22 x 10 cm: 3 cucharadas bien llenas de harina de coco 2 cda. Coco rallado 3 […]
