Hummus de berenjena

Hummus de berenjena

Ingredientes: 3 berenjenas cocidas al horno o al vapor (sin piel) 1 cda. de thain tostado 2 cdta de ajo en polvo Zumo de medio limón 2 cda aceite de oliva 2 cdta cardamomo en polvo (opcional) Sal al gusto Pimienta negra al gusto Opcional: 1 cda levadura nutricional (o de levadura de cerveza) Preparación: […]

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