Alcachofas estofadas con ajo y perejil

Alcachofas Estofadas

Las alcachofas un clásico de primavera Un clásico de finales de invierno y principio de primavera son las alcachofas. En medicina china, la estación de la primavera está relacionada con el elemento madera, en el cual gobierna la vesícula biliar y el hígado. Es la estación recomendada para hacer limpiezas y para desintoxicarse. Estas verduras vienen justo […]

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