crema de cacao con avellanas
crema de cacao con avellanas

Vamos a aprovechar las avellanas que son de temporada para un fantástico snack saludable muy nutritivo parecido a una Nutella.

La crema de cacao que te traigo hoy es keto-friendly, baja en carbohidratos, optima para deportistas y también ideal como merienda para niños.

A mi me gusta tomarla con una rebanada de pan keto, en mi blog hay varias recetas para hacerlo.

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 1 cda. Cacao en polvo raw
  • 3 cda. de aceite de coco
  • 1 cdta. De canela en polvo
  • 2 cda xylitol o eritritol en polvo
  • 1 cda. de Thain o 30 gr. de avellanas tostadas y pelada, tienes que procesarla para obtener una mantequilla, otra opción es comprarla y usar 1 cda de mantequilla de avellanas).
  • 50 mL de leche vegetal o agua

Preparación

Tritura todos los ingredientes con una batidora de brazo. Consumir en máximo 2 días.

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