Crackers de Semillas Keto
Crackers de Semillas Keto

La nueva receta de crackers de semilla keto es un receta mejorada de una precedente receta, puedes leer la receta original aquí: Crackers de Semillas.

He mejorado la receta para que queden mas sabrosos y mas crujientes.

Para medir he usado un medidor de 100 ml, basicamente si reducimos las cantidades vamos a obtener unos crackers de semillas mas finos y mas crujientes.

Realmente los ingredientes pueden ser cualquiera.

Ingredientes para 1 bandeja de horno:

Para medir he usado un medidor de 100 ml.

  • 1 medida de lino molido
  • 1 medida de almendra o anacardo molido
  • 1 medida de semilla de girasol o de calabaza
  • 1 medida de semilla de lino entera hidratada
  •  1 medida de semilla de sesamo
  •  1 vaso de agua caliente
  • 1 chorro de aceite
  • una pizca de sal
  • 2 cucharadas de salsa tamarí
  • 1 cucharadita de curry indio, cúrcuma o cualquier otra especia
  • Hierbas aromáticas secas al gusto: romero, salvia y orégano (trituradas)

Preparación:

Calentar horno a 180 grados.

Mezclar todos los ingredientes en un bol, añadir un vaso de agua caliente poco a poco hasta integrar todos los ingredientes y que quede una masa.

Incorporar por último el aceite, la sal, la salsa tamarí, las especias y las hierbas aromáticas, e integrarlo todo uniformemente en la masa.

Por último, extender con una espátula en la bandeja del horno, lo más finamente posible. Puedes ayudarte con un rodillo poniendo una hoja de papel de horno arriba de la masa.

Hornear los crackers a 180 grados durante 25 minutos (aunque el tiempo de horneado dependerá del grosor que le hayas dado).

NOTA: para que queden unos crackers keto mejores y mas duritos yo lo corto en trozos rectangulares y vuelvo a hornear otros 5 minutos las piezas que se han quedado mas blandas.

¿Quieres perder 15 kg en 6 meses? – Seguimiento On-Line Continuo – Dieta Personalizada

Con el pack Keto deshazte del sobrepeso y de los problemas de salud que tanto te preocupan gracias a un plan nutricional realmente eficaz y seguro.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¡Únete a mi newsletter!

Y recibe “la Guía más completa sobre el Estilo de Vida Cetogénico”

Antes de marcharte
¡Tienes un obsequio!

La Guía más completa sobre el Estilo de Vida Cetogénico.

Déjame tu email y recibe Gratis el eBook en tu correo