Curry Indio para Adelgazar

Curry Indio para Adelgazar

India es un país encantador donde a pesar de la calor se come mucho picante y no se porque será pero hay muy pocas personas con sobrepeso. Existen muchos mitos en torno a la comida picante: que provoca hemorroides, acidez estomacal o que puede causar contracciones en las mujeres embarazadas.  Por otro lado, diversos estudios científicos […]

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¿Beber agua hidrata o deshidrata? Receta de bebida isotónica casera

bebida isotónica casera

¿Te ha pasado de tener sensación de sed constante y boca seca continuamente? Es muy típico de los primeros días de dieta cetogénica ya que se pierden muchos líquidos pero le puede pasar a cualquier persona al día de hoy ya que bebemos agua  muy filtrada y muy pobre en minerales. Veamos porque los nutricionistas aconsejas beber una […]

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Aceite de coco para adelgazar y como medicamento

Aceite de coco para adelgazar y como medicamento

Hoy me gustaría que descubras el Súper Alimento que está revolucionando el mundo de la nutrición: el Aceite de Coco. No todas las grasas engordan y en este caso puedes usar el aceite de coco para adelgazar y como medicamento, es un súper aliado para ti; no sólo para perder peso, también como recurso natural […]

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Huevo Vegano de Chia o Lino en la dieta Keto

Huevo Vegano de Chia o Lino en la dieta Keto

¿Porque incorporar el huevo vegano de chia o lino en la dieta keto? Los que queremos hacer una dieta Keto saludable flexi-vegetariana a veces nos encontramos con el problema que excedemos en huevos y por esto muchas veces cuando queremos hacer alguna receta faltan o no tenemos suficientes. El huevo vegano de chia o lino […]

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¿El chocolate es saludable? Claves para elegir un buen chocolate.

¿El chocolate es saludable? Claves para elegir un buen chocolate en Navidad

Propiedades medicinales del cacao El cacao proviene de un árbol originario de centro América. La historia más remota empieza en los mayas, que lo llamaban “cacauatl”. Lo cultivaban y lo consumían mezclado con agua y especias como la pimienta o el clavo, en una bebida conocida como “xocolatl”(“agua amarga”) y lo consideraban un alimento divino, […]

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Semillas de papaya para curar enfermedades

Semillas de papaya para curar enfermedades

¿Sabías que las semillas de papaya tienen propriedades medicinales? Sirven para: mejorar la salud intestinal;  combatir la salmonella y otros parásitos intestinales; absorber el exceso de grasa y azúcar en el intestino; tratar el hígado graso; prevenir los problema de insuficiencia renal; tratar la cirrosis hepática; Si normalmente tiras las semillas de papaya … muy […]

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Nuevas tendencias en la cocina saludable: Zero-Waste y Trash Cooking

Zero-waste, trash cooking, cocina de aprovechamiento

Definiciones Zero-Waste es un termino ingles que podríamos traducir como “cero-desperdicio”, hace referencia a la conservación de todos los recursos por medio de la producción, el consumo, la re-utilización y la recuperación responsables de todos los productos, empaques y materiales. El proceso de gestión de los residuos que lleva el nombre “Zero-Waste” no prevee que […]

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