Barritas keto de anacardos y coco
Barritas keto de anacardos y coco

¿Necesitas un tentempié natural y practico para llevar al trabajo? o necesitas algo para comer cuando vas de prisa? En este caso las barritas keto de anacardos y coco son para ti, se hace en 15 minutos, son fáciles de transportar y tienen unos macros keto muy bien balanceados.

Ingredientes

  • 40 gr. aceite de coco
  • 30 gr. mateca de cacao o mantequilla bio previamente derretido
  • 100 gr. almendras molida muy fina (o harina de almendras)
  • 60 gr. coco rallado
  • 30 gr. de anacardo crudo molido grueso (o cortadas con cuchillo)
  • 30 gr. de almendras molida gruesa (o cortadas con cuchillo)
  • 1,5 cda. de canela en polvo
  • 1,5 cda. de eritritol en polvo
  • 1 pizca de sal

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol (a exclusión de los aceites y la manteca) y mezclar con una cuchara. Derretir la manteca de cacao y el aceite de coco en caso que estén solidos (para esto se puede usar microondas o baño maría).

Agregar aceite de coco y manteca de cacao al bol y remover hasta integrar bien todos los ingredientes. Preparar una fuente de horno rectangular no muy grande, si no es de silicona hay que poner un trozo de papel antiadherente el la base.

Precalentar el horno a 200 grados. Hornear 10 min a 200 grados.

Dejar enfriar completamente y refrigerar media hora antes de cortar las barritas. Conservar en la nevera consumir en 7 días.

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2 comentarios en «Barritas keto de anacardos y coco»

  • Camila

    He estado probando la dieta ceto durante 2 semanas.He estado navegando por algunos sitios de ceto, pero todavía no sé cuántos gramos de carbohidratos, proteínas y grasas debería comer, sé que es 70% de grasa, 20% de proteína. y 10% de carbohidratos, por favor, si me pueden ayudar, estaría muy agradecido. Gracias

    Responder
    • 4c340688b2

      Querida Camila es normal que tengas dudas, para que pueda ayudarte de forma personalizada te recomiendo que te apuntes a uno de mis programas de asesoramiento on-line para dieta Cetogénico o Keto. Aquí te dejo el enlace para ver cual son: https://www.laradegregorio.com/pack-keto/
      Espero que contactes conmigo pronto para empezar este proceso de cambio de estilo de vida juntas. Un saludo

      Responder

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